Medallones de atún y papa sin huevo ni harina: cómo hacerlos crocantes en sartén
Una lata de atún y una papa grande alcanzan para preparar medallones dorados en sartén. La receta no lleva huevo ni harina y tiene un detalle fundamental: eliminar el exceso de humedad antes de darles forma. Para una cena sencilla, los medallones de atún y papa ofrecen una alternativa que utiliza ingredientes habituales de la…