Consumo de Carne en Argentina: Estancamiento de las ventas
El consumo de carne vacuna en Argentina se encuentra en niveles históricamente bajos. Según el último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA), el consumo per cápita apenas alcanza los 49,5 kg anuales por habitante. Esta cifra refleja una caída significativa respecto a décadas anteriores y confirma un cambio profundo…
