El pronóstico no falló y este domingo nos regala un día inmejorable en la Provincia de Buenos Aires. Es el clima perfecto para salir de casa, bajar las ventanillas del auto y disfrutar de nuestro ritual favorito de fin de semana. Si estás armando el plan del mediodía, preparamos esta ruta gastronómica definitiva con las mejores parrillas en Zona Norte para que elijas tu próximo destino.
De la ruta a la mesa gourmet: nuestro top 4 de mejores parrillas en Zona Norte
A veces es difícil decidirse con tanta oferta y nadie quiere llevarse un fiasco con la carne. Por eso, filtramos el mapa y seleccionamos cuatro opciones infalibles que compiten por el título de las mejores parrillas en Zona Norte, cada una con una propuesta totalmente distinta:
1. Parrilla La Tablita (Pilar / Del Viso): Empezamos fuerte con un clásico indiscutido para los que andan por Panamericana. Ubicada sobre la Colectora del Ramal Pilar (km 44), es el típico parador de ruta que nunca te deja a pie. Acá no se buscan lujos, se viene a comer abundante, rápido y con ese sabor inconfundible a leña. Su asado rústico es obligatorio.
2. Los Talas del Entrerriano (José León Suárez): Si hablamos de historia, este lugar es una institución. Sobre la Avenida Juan Manuel de Rosas, este gigantesco salón es el templo del asado a la cruz. El ambiente es bullicioso, familiar y 100% auténtico. Las porciones son para compartir y la relación precio-calidad es imbatible. Llegá temprano porque las mesas vuelan.
3. Hermanos (Martínez): Si buscás una propuesta más sofisticada, sobre el Boulevard Dardo Rocha te espera el restaurante de los reconocidos cocineros Christian y Roberto Petersen. Acá la tradición se cruza con toques gourmet: cortes madurados, guarniciones espectaculares y una carta de vinos de primer nivel. Es parada obligatoria al buscar las mejores parrillas en Zona Norte con un ambiente cuidado y atención impecable.
4. Granero Cocina & Grill (Tigre): Para coronar el día de sol con mucho verde, nos vamos hacia Rincón de Milberg. Este enorme y hermoso espacio logra mezclar un diseño moderno con la frescura del campo. Tienen un patio espectacular para disfrutar al aire libre mientras degustás sus cortes premium a las brasas. Un entorno súper relajado, ideal para almorzar y después ir a dar una vuelta por la costa.
Fuego, carne y sol
Ya tenés el menú resuelto. Solo falta que avises en el grupo de WhatsApp de tu familia o amigos y reserven su lugar en alguna de las mejores parrillas en Zona Norte para coronar el fin de semana como corresponde.