Un Fin de Semana con Asado y una Rica Agenda Cultural en Buenos Aires
Prepárate para un festín de sabores criollos en la Provincia de Buenos Aires este fin de semana largo, con cordero asado como plato estelar. Además, sumérgete en una emocionante agenda cultural que celebrará el Día del Respeto a la Diversidad Cultural y el Día de la Madre. Dos imperdibles celebraciones que te ofrecen una experiencia única.
Copetonas: Asado Criollo y una Vibrante Agenda Cultural
En Copetonas, un Pueblo Turístico del partido de Tres Arroyos, la alegría inunda el ambiente. Como lo describe el cantautor Pablo Carrera, los puestos y fogones se llenan de colores y música, creando una atmósfera festiva que marca el aniversario de esta encantadora localidad. Desde 2014, Copetonas celebra su Fiesta del Mate y la Torta Frita, una tradición que combina el mate, la torta frita, la gastronomía y las artesanías, todo con un sabor criollo inigualable.
Esta celebración campera y familiar comenzó con una guitarreada y algunos choris, pero la idea de agregar mate y torta frita la aportó Beatriz Piñeiro, coordinadora del grupo Rurales de la Danza. El sábado, el escenario se llenará de artistas locales y regionales como Rurales de la Danza, Qispy Kay, Trío Folklórico, Zumba y 0km. Al día siguiente, la agenda incluye un acto protocolar y presentaciones de grupos como Kumbia Kids y Claudia Lomeña. Durante el evento, se realizarán emocionantes sorteos con premios de hasta quinientos mil pesos. No puedes perderte esta verdadera fiesta del pueblo.
La joya de la corona es la deliciosa torta frita casera, que se prepara en ocho ollas, una novedad de este año. Se freirán siete mil tortas, disponibles en versiones con o sin azúcar, elaboradas con una receta transmitida de generación en generación. La preparación se lleva a cabo en la única panadería de Copetonas, donde un dedicado equipo de trece personas se encarga de crear la masa y dar vida a estas delicias.
Además, en la cercana localidad de Reta, se encuentra el Museo de la Yerba Mate, con una impresionante colección de más de 1,600 envases y un Matebar que ofrece veinte variedades de yerba mate, incluyendo opciones para crear mezclas personalizadas. El museo es parte de la Ruta de la Yerba Mate y ha sido un anfitrión del concurso nacional de cebadores en la feria Matear 2023. Una experiencia cultural y gastronómica que no puedes dejar de explorar.
Alberdi: Sabor Campestre y Cultura Campestre en Buenos Aires
El pueblo Juan Bautista Alberdi, ubicado en Leandro N. Alem, se prepara para su decimonovena Fiesta del Cordero Alberdino al Asador, que se llevará a cabo en el predio de la estación de trenes. Esta celebración es una oportunidad perfecta para disfrutar de un delicioso asado al aire libre y sumergirse en la cultura local.
El sábado, la agenda incluye un emocionante juego de riendas, un desfile de carruajes y actuaciones de artistas locales, como Los Rancheros y Esencia de la Cumbia, junto al Dj Chicha. Al día siguiente, se asarán los corderos, y un jurado evaluará quién ha cocinado la carne a la perfección. También habrá puestos gastronómicos que ofrecerán el cordero alberdino, una delicia que atrae a visitantes de toda la región y más allá. Esta festividad ha ganado renombre a nivel nacional e internacional.
La celebración también incluye actividades tradicionales como una peregrinación, el izamiento del Pabellón Nacional, una misa de campaña, la esquila de ovejas, una carrera de peludos, un almuerzo festivo, el Pericón Nacional y la entrega de premios. La música estará presente con la actuación de Natalia Pastorutti, el Ballet Distrital y Palito Ortega. El broche de oro lo pondrá La Kuppé, cerrando con un emocionante espectáculo.
Tres Arroyos y Leandro N. Alem te ofrecen dos festividades que celebran el patrimonio gastronómico bonaerense y te brindan una rica agenda cultural. Un fin de semana que combina lo mejor de la tradición y la cultura en la Provincia de Buenos Aires. ¡No te lo pierdas!
