El encanto de “Lo de Lucas” en la Selección de Premios Cucinare
Un Bodegón en la localidad de Escobar ha sido merecidamente seleccionado como uno de los quince bodegones en Buenos Aires más destacados en el AMBA.
Este establecimiento se destaca como el único rincón gastronómico en el conurbano bonaerense que figura en esta prestigiosa selección, y tiene el honor de competir por el título de “el mejor”.
La elección se basa en una votación abierta al público, lo que hace que la participación de todos los amantes de la buena comida sea esencial.
“Lo de Lucas”, un rincón clásico en Belén de Escobar, que se encuentra en la Av. 25 de Mayo 997, ha sido agraciado por Cucinare al ser uno de los establecimientos gastronómicos que integran la distinguida lista del año 2023.
Votar por la excelencia gastronómica
Para aportar un voto a favor de “Lo de Lucas,” lo único que debes hacer es visitar el sitio web de Cucinare y participar en la votación.
En esta selección, no solo compiten bodegones, sino también parrillas, pizzerías, hamburgueserías, heladerías, cafeterías, bares, restaurantes de pastas, restaurantes veganos y panaderías.
Reconocimiento local y nacional al Bodegón “Lo de Lucas”
El intendente de Escobar, Ariel Sujarchuk, se ha unido a los elogios y felicitaciones a “Lo de Lucas.”
En su cuenta oficial de Instagram, expresó su satisfacción al ver que los platos emblemáticos de este restaurante, como las enormes milanesas, las sabrosas tortillas y las tortas gigantes, también pueden recibir tu voto.
Su apoyo no solo es un estímulo para el restaurante, sino que también resalta el esfuerzo y la dedicación que los emprendimientos locales han puesto en su trabajo.
Ariel Sujarchuk añadió: “Nos llena de un inmenso orgullo ver cómo los emprendimientos de Escobar reciben reconocimiento a nivel nacional. Desde el primer día de nuestro mandato, hemos estado comprometidos con el desarrollo local, ya que sabemos que este impulsa la creación de empleo y la vida urbana en nuestras comunidades”.
“Lo de Lucas” es un claro ejemplo de cómo la pasión por la comida y la dedicación a la calidad pueden llevar a un pequeño rincón gastronómico a destacarse entre los mejores de la región. Te animamos a votar por este apreciado restaurante y a apoyar la excelencia culinaria local.
Tu voto puede hacer la diferencia y ayudar a “Lo de Lucas” a alcanzar el merecido título de “Mejor Bodegón del AMBA”.
¿Qué es un Bodegón en Buenos Aires?
En el vibrante panorama gastronómico de Argentina, la mención de “bodegón” nos lleva a un concepto bien arraigado. Este término se reserva para un tipo especial de establecimiento que, aunque desprovisto de ostentación, irradia autenticidad y sabor en cada plato que sirve. Los bodegones son una parte integral de la cultura porteña y ofrecen un menú repleto de delicias tradicionales a precios amigables.
Los Encantos de los Bodegones Porteños
Los bodegones son una institución culinaria en la Ciudad de Buenos Aires. Su atractivo no radica en la sofisticación ni en la elegancia de su entorno, sino en la excelencia de su comida. Aquí, la tradición gastronómica de Argentina se despliega en su máxima expresión, ofreciendo platos que han resistido la prueba del tiempo y se han convertido en auténticos clásicos.
¿Qué comidas se sirven en un bodegón?
Milanesas: Un Clásico de los Bodegones
En el corazón de cualquier bodegón, las milanesas son una presencia constante en el menú. Estas finas rebanadas de carne empanadas y fritas son un verdadero deleite para el paladar. Su origen se remonta a los primeros inmigrantes europeos que se establecieron en Argentina, y desde entonces, se han convertido en un pilar de la cocina porteña.
Omelettes y Tortillas: Sencillez y Sabor
Los bodegones son también conocidos por su oferta de omelettes y tortillas, dos platos que hacen gala de la simplicidad y el sabor. Estas preparaciones a base de huevos, combinadas con diversos ingredientes como jamón, queso, cebolla o papas, son un ejemplo perfecto de cómo lo simple puede ser absolutamente delicioso. A menudo se sirven con una guarnición de ensalada fresca, lo que equilibra la riqueza de los huevos con una nota refrescante.
Guisos: Un Abrazo Cálido en un Plato
En los días fríos de Buenos Aires, un guiso caliente en un bodegón es un regalo del cielo. Los guisos, a menudo preparados con carnes de res o cerdo, se cocinan a fuego lento con una variedad de vegetales y condimentos, creando un plato que irradia calor y sabor. Acompañados de un buen vino tinto argentino, se convierten en una experiencia culinaria inolvidable.
Precios Accesibles: Un Valor Agregado
Una característica distintiva de los bodegones es su política de precios accesibles.
A diferencia de los restaurantes más lujosos, aquí los comensales pueden disfrutar de auténticas delicias argentinas sin que su billetera se resienta.
Esta accesibilidad ha convertido a los bodegones en lugares de encuentro populares para locales y visitantes por igual.
